Lunes  24 de septiembre de 2018.

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Chile de árbol

Capsicum frutescens L. Planta arbustiva trepadora de la familia solanáceas; de flores violáceas, y frutos amarillos brillantes o lustrosos con sabor muy picante, de tres a cuatro cm. Se aprovecha el fruto como condimento de algunas comidas o para consumirse en forma directa. La planta se cultiva en los jardines, como ornato para uso familiar, es poco comercial y, por lo mismo, no se siembra en grandes extensiones, como sucede con otras variedades. Se puede localizar en casi todas las regiones del estado debido a que su utilidad es primordialmente de tipo casero.

(EAV/RFPZ)