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Carpa

Son varios los peces que llevan este nombre pertenecientes a la familia Cyprinidae, orden Cypriniformes.

Son especies dulceacuícolas que se distinguen por su boca hendida y sus mandíbulas débiles, aunque armadas de dientes. Se alimentan por lo regular de vegetales, granos y fango, además de insectos y gusanos. Por su capacidad de adaptación se pueden reproducir en cualquier manto de agua, siempre y cuando no sea salada. El color es muy variado; pueden ser rojizas, nacaradas y doradas, con reflejos plateados en el vientre. Llegan a medir unos 35 cm de largo en promedio, aunque pueden alcanzar hasta un metro, y un peso de hasta 35 kg.

Hay un centro de explotación en Tlapa de Comonfort, donde se encuentran las variedades: carpa común Ciprinus carpio, carpa espejo o carpa de Israel C. carpio specularis y carpa barrigona.

(EAV)